品牌记忆
质为上,德先行,精于心

百年梨乡

       400年前,明末清初时,庆梨坊先祖创始十炼古法技艺,只用完整鲜梨熬制,开启古法全梨膏制作起源。其制作出的梨膏口味纯正,无焦糊味,清初已成四川上贡皇家的贡品。一时风靡,亦成为达官贵人追捧的调养佳品。嘉庆年间,更有京城商号专程登门,愿高价购买配方,被庆梨坊祖上以“不外传”为由谢绝。

       庆梨坊先祖始创之十炼古法,数次熬炼而不焦糊,25斤全梨仅熬1斤膏。全程不加一滴水,不加一粒糖,更无化学添加剂。温和滋补,适合宝宝、孕妇、老人等体弱者食用。

       只采用龙泉山南部稀有富锗区,百年古树梨,金花梨汁多清甜,天然富锗,抗氧化性极佳,能削皮后一天不变色,营养不易流失。


庆梨坊始终秉承祖训“质为上,德先行,精于心”。坚持用完整鲜梨古法熬制,只用龙泉山全梨,无任何添加剂,至今只做正宗技艺的十炼全梨膏。2017年,庆梨坊后人被评为“梨膏制作技艺”非物质文化遗产传承人,该制作技艺受到政府的支持与保护。

仁寿县梨树村位于仁寿县城西南,素有“百年梨乡”美誉,有500年的梨树种植历史,树龄100年以上的梨树7万余株,400年以上的1700余株。由于龙泉山脉尾端的独特富锗土壤,让这里生长的梨成为了全国稀有的“富锗梨”。

十炼整梨膏  古法技艺
产品的灵魂归宿,融入的思想和情感

400年技艺 整梨制作

梨为百果之宗,梨肉、梨皮、梨核皆有其用。如去梨皮、梨核,仅用梨肉实为本末倒置,极大失去了整梨的效用。
龙泉山天然富锗梨

龙泉山南部,稀有富锗区,百年古梨树。所产金花梨,汁多清甜,天人富锗,抗氧化性佳,能削皮后一天保持雪白不变色
十炼十熬

十炼十熬,数次熬炼不焦糊,25斤整梨仅熬1斤膏。不加一滴,不加一粒糖,更无化学添加剂。
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绿色的产品 健康的享受
民粹文化光彩异常,百年流传

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传统食法

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办公室

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家庭

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礼物

新闻动态
2021年11月18日,仁寿县梨树村委会分外热闹,人们济济一堂都在品尝今年新制作的十炼整梨膏。这里有四川媒体记者,也有全国慕名来的拜访者。其中有一位白发老者,正是庆梨坊传人,梨膏制作技艺非遗传承人——余新民先生。
2017-06-23
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,在四川仁寿县西南方,龙泉山下,离县城20公里的地方,住着一户远近闻名的梨膏世家,庆梨坊第十八代传承人余新民先生一家。
2017-06-23
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